來源: 瀏覽:9383 發(fā)布日期:2018-08-13
每到午飯時刻,
總會有一股好聞的氣味在空氣中飄散,
聽著鍋鏟在鍋里翻動的聲音,
肚子一抽一抽的餓。
出門在外,
總是感慨沒有早點學(xué)習(xí)做飯,
回一趟家要坐七八小時的火車,
想念媽媽做的飯,很久沒有回去了,
都快忘了媽媽燒的飯是什么味道了。
點外賣很少點炒飯,
喜歡吃一口飯,配一口菜,
有種家里的味道。
不喜歡隨隨便便就把飯對付了,
因為媽媽說過一個人也要好好吃飯。
哪怕是懶到點外賣
還是會吃的有講究一些。
于是,在外賣海洋中翻滾的我
遇見了兩岸御廚。
一口飯,一口菜,用心打造家的味道。
兩岸御廚中式快餐新品上線,
帶給你家一般的美味。
塔香三杯雞餐
三杯雞的名字其實因為它的調(diào)料,“傳統(tǒng)的做法是一杯醬油、一杯麻油和一杯糖,然后加上姜、九層塔作為調(diào)料?!?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; word-wrap: break-word !important; letter-spacing: 0px; line-height: 1.6; text-indent: 2em;">三杯作料倒入雞塊中,就是三杯雞的由來了。
方方正正的飯盒里,左右兩邊有明確的分隔,一邊放著應(yīng)季時蔬,一邊的米飯上面鋪上滿滿的雞肉,半顆鹵蛋嵌在米飯上面,看著就是滿滿的幸福。像是小時候媽媽給我?guī)У娘垼埡欣锍休d著滿滿的愛。
一口雞肉,非常入味,口感爽而韌實,調(diào)料和雞塊完美混合的香氣在唇齒停留,不舍散去,很快又忍不住夾起來另一塊雞肉,再配上一口的綿軟略粘、芳香爽口的米飯,即是飽腹,又是滿足。
臺灣金牌鹵肉餐
淋上醬油鹵汁的煮熟碎豬肉,濃郁噴香的鹵汁配合著肉碎將豬肉原有的香味保留并散發(fā)出一股誘人的香味。
多汁的鹵肉搭上又香又韌的米飯,再加上新鮮可口的時蔬,無論是將飯菜攪拌,還是一口菜,一口飯,都足以滿足味蕾。
鹵肉飯的關(guān)鍵是它的醬汁和醬肉,處理的好便可以讓整道菜發(fā)揮出經(jīng)典的臺式風(fēng)味。
因此,在制作過程中兩岸御廚毫不馬虎,精選上等豬肉,歷經(jīng)多層工序,多個環(huán)節(jié)層層把關(guān),多次評選,才把這款經(jīng)典臺式鹵肉飯帶到大眾身邊,給大家?guī)ソ鸬渑_式美味,帶來家一般的味道。
魚香肉絲餐套餐
這是一款沒有魚的魚香肉絲。是一款米飯殺手菜。給我這樣一道菜,我可以吃三碗飯。
用不同的調(diào)味料結(jié)合食材調(diào)出“魚”的香氣,然后把“魚香汁”完美地柔和到食材之中,吃起來好似有“魚”,實則是被香味蠱惑,難以分辨。
融合了酸甜咸辣香的豐富味覺感受,色澤紅潤、紅白黑相間,肉絲軟嫩、配料既是點綴又維生素于一身,既是下飯菜,也是營養(yǎng)可口佳肴。一個人也要好好吃飯。
農(nóng)家小炒肉套餐
這是一道樸實簡單,色彩搭配均勻的菜,泛著一絲清甜的青椒,把它原有的香味融入了菜中,融入了肉里,把肉的鮮美更好地詮釋和激發(fā)出來,咬一口,便是一股親切、接近自然的美味。
切成薄片的肉很好地吸收了湯汁,而且肥而不膩,肥瘦均勻,多吃幾口也不會覺得有罪惡感。
泰式椒麻雞套餐
選用新鮮雞肉,上等椒麻,淋上調(diào)好的醬汁醬料。
外酥內(nèi)多汁,一點也不油膩。辛香味美,酸香的誘人滋味。肉質(zhì)細滑軟嫩,混合著泰式椒麻醬汁,帶一點檸檬的清香,在空氣中碰撞的美味,在味蕾發(fā)酵,在齒間留香。
酸辣的味道,帶著焦酥的口感,充滿了東南亞的異國風(fēng)情,一不小心就把飯吃了個精光。
孜然辣子雞餐
印象中最愛吃的就是這道菜,每次吃完都意猶未盡。
辣子雞鮮、辣、香、嫩,多汁。色艷味重,嫩雞肉加入鮮辣椒、米醋爆炒,想起來就流口水。
撒上孜然的雞塊,香氣濃郁,使得雞肉更加鮮美,打開蓋子的那一刻,香味撲鼻而來,一口接一口根本停不下來。
咬一口,肉香味美,簡直是人間美味,孜然的香氣恰到好處,刺激了味蕾。根本不存在天熱沒胃口這一說法。
總有些吃貨說這個也想吃,那個也想吃,一個人點兩份又不劃算又要浪費。
考慮到這點,貼心的兩岸御廚還推出了雙拼套餐,讓你一次就能品嘗到兩道不同的菜,讓你不用在兩個菜中糾結(jié)。
臺灣金牌鹵肉+泰式椒麻雞雙拼
一份既能吃到雞肉又能吃到豬肉的套餐,一份臺式,一份泰式,不同的地域風(fēng)情的碰撞,又會擦出怎樣的火花呢?
魚香肉絲+孜然辣子雞雙拼
當(dāng)你無比懷念媽媽做的菜,當(dāng)你嘴里清淡,惆悵吃什么時,又覺一個菜不夠滿足味蕾,這道菜就剛剛好就是你的"Mr. right "了。
兩岸御廚是知名浙江兩岸咖啡集團開發(fā)出來的全新快餐品牌。
兩岸咖啡緊跟時代潮流,根據(jù)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,秉持 "美味匠心,食在安心" 的品牌精神,不惜耗資千萬元于杭州設(shè)立中央廚房,聘請數(shù)十位專業(yè)廚師致力研發(fā)最美味之飯菜。
兩岸御廚一直堅持嚴選新鮮食材、當(dāng)日烹煮配送,是兩岸御廚永遠的堅持。讓大家吃的放心、吃的開心,則是兩岸御廚永遠的心愿。
超多精致的美食品種任你吃到飽,極其嚴格的餐飲飲食衛(wèi)生防控機制,最大程度保證了用戶就餐的安全健康。
兩岸御廚立志于給廣大消費者帶來美味,帶來健康。
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兩岸御廚,帶給您家的味道。